SALAME DI BUFALA 400 G CA.

12,70

I nostri salumi sono prodotti con carni rigorosamente italiane, senza aggiunta di farine, latte e i suoi derivati.

Il peso si riferisce a prodotti al pezzo e non affettati.

Esaurito

COD: 0340 Categoria:

Descrizione

Salame della tradizione campana preparato tritando carne di bufalo al 70% con un 20% di carne suina, condizione necessaria poiché il bufalo è una carne a basso contenuto di grassi.

Sia la parte magra che quella grassa sono macinate in maniera grossolana, insieme a pepe spezie e aromi.

Dal sapore intenso reso particolare dai pezzetti di grasso, è adatto per antipasti e aperitivi di ogni tipo.

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