PELATINO GIALLO GR 1000

11,20

Esaurito

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Descrizione

I pomodorini gialli sono coltivati a Lucera, in provincia di Foggia, più precisamente nella Daunia, la regione più settentrionale della Puglia.

Sono coltivati in biologico a filiera corta e nel pieno rispetto della stagionalità.

Lavorati freschi dopo poche ore dalla raccolta, senza l’aggiunta di conservanti o additivi chimici, una volta selezionati subiscono una leggera scottatura per consentirne la pelatura e poi conservati in acqua e sale ancora interi.

Il risultato è un prodotto naturale, fresco, profumato e consistente come appena raccolto.

In cucina è indicato come base per preparazioni veloci, con verdure e secondi di pesce trova la sua migliore collocazione.

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