PASSATA DI POMODORO CONTADINA GR 1700

9,50

Esaurito

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Descrizione

I pomodori sono coltivati a Lucera, in provincia di Foggia, più precisamente nella Daunia, la regione più settentrionale della Puglia.

Sono coltivati in biologico a filiera corta e nel pieno rispetto della stagionalità.

Lavorati freschi dopo poche ore dalla raccolta, senza l’aggiunta di conservanti o additivi chimici, vengono lavati e passati con maglie larghe così da ottenere una passata più grossolana e consistente, un po’ polpa un po’ semi.

Il risultato è un prodotto naturale, fresco, corposo e profumato.

In cucina è indicata per dare corpo a sughi di cacciagione, ma soprattutto come condimento per la pizza.

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