MOSTARDA DI PEPERONI GR 220

7,90

La mostarda è un prodotto tipico legato alla tradizione contadina mantovana ed è il risultato di un processo che dura qualche giorno, dove frutta o verdura tagliate finemente sono immerse in uno sciroppo di zucchero reso piccante dall’essenza di senape.

Esaurito

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Descrizione

La mostarda di peperoni “le Tamerici” è prodotta con peperoni rossi, verdi e gialli tagliati a filetti.

Per ottenere un prodotto integro in termini di profumi e colore, la verdura viene immersa in uno sciroppo di zucchero e limone reso piccante dall’aggiunta di poche gocce di essenza di senape, senza l’utilizzo di coloranti o additivi.

Dal sapore dolce un po’ piccante, si accompagna molto bene con formaggi di media stagionatura di latte di pecora o misto, con bresaola e carpaccio di manzo, con bolliti e arrosti, e con pesce affumicato.

Prima dell’utilizzo è consigliato di mescolarla in un contenitore e servirla in piccoli pezzi.

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