MOSTARDA DI MANDARINI GR 220

7,90

La mostarda è un prodotto tipico legato alla tradizione contadina mantovana ed è il risultato di un processo che dura qualche giorno, dove frutta o verdura tagliate finemente sono immerse in uno sciroppo di zucchero reso piccante dall’essenza di senape.

Esaurito

COD: 0587 Categorie: ,

Descrizione

La mostarda di mandarini “le Tamerici” è prodotta con mandarini biologici siciliani.

Per ottenere un prodotto integro in termini di profumi e colore, la frutta viene immersa in uno sciroppo di zucchero reso piccante dall’aggiunta di poche gocce di essenza di senape, senza l’utilizzo di coloranti o additivi.

Dall’intenso sapore dolce e deciso, si accompagna molto bene con formaggi di media stagionatura e stagionati come caciocavalli, Pecorino di fossa e Gorgonzola, con insaccati cotti come cotechino e zampone, con salumi come pancetta, lardo, speck, salama da sugo e coppa, con carne e addirittura con pesce.

Prima dell’utilizzo è consigliato di mescolarla in un contenitore e servirla in piccoli pezzi.

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