Descrizione
I fichi ben maturi vengono caramellati e uniti a bacche di ginepro, che ne accentuano la aromaticità, senza l’utilizzo di coloranti o additivi.
Ideali da mangiare come dessert, si accompagnano con formaggi stagionati ed erborinati, ma anche con prosciutto crudo e carne di maiale arrosto o alla brace.
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