CACIOTTA AL SERPULLO 300 G CA.

6,30

COD: 0101 Categorie: ,

Descrizione

Territorio: Todi in provincia di Perugia, in Umbria.

Latte: idi mucca pastorizzato.

Pasta: tenera, elastica, di colore giallo paglierino, screziata dal timo selvatico aggiunto in fase di cagliata, presenta piccola occhiatura.

Crosta: sottile, chiara, ruvida, screziata dal timo selvatico; non edibile.

Alimentazione: esclusivamente al pascolo.

Forma: cilindrica dal diametro di 15-18 cm circa e scalzo 6-8 cm.

Peso: 1,5-2 Kg.

Stagionatura: in ambienti naturali per circa 4 mesi.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “CACIOTTA AL SERPULLO 300 G CA.”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *